冰粉，有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区，后传入四川，是一道著荏半吨蛸名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火，倍受大家喜欢。以下，就是冰粉的具体做法，超超超简单，喜欢的朋友在家试试看吧！
食材
冰粉15克
葡萄干适量
蔓越莓适量
熟花生适量
方法/步骤
1、称出十五克冰粉。
2、烧两斤开水倒入盆中，把冰粉倒入开水里。
3、搅拌三分钟，凉后放冰箱冷藏约一个多小时。
4、准备一碗红糖水。
5、再把熟花生敲碎，和黑白芝麻葡萄干蔓越梅干混合在一起。
6、冷藏好的冰粉已经成冻，用勺子舀出一些在碗里，浇上一勺红糖水，再洒些果仁在上面，即可食用。
