说到贵州，除黄果树瀑布及茅台酒外，似乎再没蓓嫁踵狠甚么让人印象深刻的，却正因如此，贵州才更值得一游！来到贵阳市近年热火朝天的兴关路夜市街，无论是街头座无虚席的厌蜴颊爰香辣烤鱼店，或街尾售冰凉水果豆花的小档，坐下来，当地人都可为你道出一个个趣味小故事，胜于饱览任何旅游天书！下面介绍几种贵州特色小吃。
方法/步骤
1、酸汤鱼，除原条鲜鱼外，还有芽菜、豆腐、薯粉及葱蒜等，用料极丰富。
2、花溪牛肉粉，以地道的黄牛肉炮制，吃时加点辣椒粉更惹味。
3、黄金糍粑，外脆内软极烟韧。
4、王记汤圆甜品。
5、贵州侗族美食香猪肉。
6、贵州金牌脆哨。
7、贵州小豆腐。
8、雷家豆腐圆子。
9、手撕豆腐。
10、贵阳冰粉。
