从小到大，我都不能多吃温补或热性的食物。即便是红枣、桂圆、当归烂瘀佐栾这些有益于女性健康的食物，我也很少食用。这倒不是挑熨笾曩霸嘴，而是因为身体的抵触，哪怕再是需要，吃了这些东西后，总会有上火、流鼻血之类的情况出现。手脚总是偏凉，医生说体内有寒气，让我多喝点黑糖姜茶。黑糖和姜，虽然也属温热的，比起桂圆、当归，我还是乐意接受。不仅好喝，驱寒暖胃效果也是不错。记得去台湾时，稍大些的卖场里，总能看到黑糖姜茶广告，看来在宝岛，它早已是养生饮品。在姜文化养生智慧的微信号查了下资料，果然如此。黑糖姜茶不但是保健养生、活血益气、预防感冒饮品，更对舒缓生理不适及祛寒具有明显效果，也是女性爱不释手的绝佳暖身饮品。【黑糖姜茶适合人群】——虚寒体质适用。特征：较怕冷，手脚冰凉，月经期间小腹冷冻，经痛，患者喜暖，痛楚得热则缓，经行不畅，或红色暗，多血块，唇舌色淡或暗等。【黑糖姜茶的功效】生姜有温经散寒，驱寒作用；红糖有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的效果。二者结合可以温经散寒，健胃，化瘀。
方法/步骤
1、做法（一）火上熬煮：老姜洗净拍破备用；水烧滚，放入黑糖和老姜，小火煲到黑糖完全溶化即可，大约2分钟。
2、做法（二）保温壶中焖焗：准备一个保温壶，或者焖烧锅水貔藻疽，以及足够的沸水，沸水倒入保温壶中备用；老姜切一片，连同黑糖放入诺蝈胂叟保温壶，搅匀后盖盖焖上1个小时即可。说明：姜切片或丝都可以，以个人的习惯为准；此种做法据说更为专业，因为黑糖姜茶据说应该是“焗”出来的，不能火上熬煮。我都试过，感觉对身体的效果差不多。只是方便与否。
3、做法（三）浓缩冰冻，喝时加热：将做法（一）中的黑糖加数倍量，与姜同煮到黑糖化后，冷却后分成小份(每份可冲一杯)，入冰室冷冻，喝的时候微波炉解冻加热即可。
4、做法（四）懒人办法：买一包现成的黑糖姜茶，用开水冲泡即可。