糖尿病患者能吃糖吗

 时间:2024-10-31 23:24:07

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

方法/步骤

1、糖尿病人不宜吃糖,这是显而易见的。糖类按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖。单糖钱砀渝测(如葡萄糖、果糖等)在水果中含量丰富芟坳葩津,甜度大,吸收速度快,食后能迅速进入血液中。双糖(如蔗糖、麦芽糖)食后也很快进入血液,蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的,麦芽糖则是由两个葡萄糖分子组成,它们在体内的分解产物中都有葡萄糖。所以糖尿病者不宜吃糖。多糖大多以淀粉形式存在于食物中,还有一种形式为食物纤维,多糖消化吸收慢,有利于保持血糖平稳,因此糖尿病病人应食用多糖。  

糖尿病患者能吃糖吗

2、  所以糖尿病人不宜食用的食品包括白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜饯、含糖饮料、含糖糕点等等。当然,不能吃糖并不意味着不能吃甜味剂,木糖醇、甜叶菊、蛋白糖、等均属于甜味剂,基本上不影响血糖,当然可以食用。

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