广式发糕做法

广式发糕做法

食材

无铝泡打粉适量

低筋面粉适量

糖适量

方法/步骤

1、糖和水搅拌至糖完全融化

2、加入过筛的低筋面粉和泡打粉

3、充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开

4、面糊倒入碗或模具中，八分满

5、大火蒸20分钟即可