对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是黄瓜菌菇汤。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
黄瓜一条
海鲜菇50克
鸡蛋2个
胡椒粉3克
食盐3克
葱花5克
食用油一勺
清水适量
方法/步骤
1、将黄瓜洗净切成片,海鲜菇洗净切成段,鸡蛋打散搅拌均匀,葱洗净切好备用。
2、起锅烧油,淋入鸡蛋液翻炒至熟捣碎盛出备用。
3、锅中留油,爆香葱花,加入菌菇翻炒至软,加入黄瓜翻炒片刻,再加入清水煮开加入鸡婢矩致扮蛋、胡椒粉、食盐轻微搅拌1分钟左右即可。