常吃西兰花可以抗衰老，可以防癌抗癌，防止皮肤干燥。毋队末哎它还是一种很好的美容佳品，西兰花对大脑、视力都有很好的辑湃形傥作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。西红柿营养也相当丰富，二者在一起不仅色彩艳丽，而且营养价值相当超高。有莎拉的味道可称绝色佳肴。
食材
西兰花350克
西红柿1个
莎拉酱适量
方法/步骤
1、准备食材：西兰花135克（1朵），西红柿1个。
2、将西兰花洗净，掰成小朵。
3、在沸开水中焯2分钟，捞出。关火。将西红柿放在锅中，待1分钟捞出，冲凉。
4、待西兰花稍凉，用筷子将焯好的西兰花摆在盘子一周。
5、将西红柿剥皮，横着切成5毫米的薄片。
6、将西红柿薄片，摆在西兰花中间。
7、将莎拉酱挤在西红柿上。
8、根据自己喜好，莎拉酱可多放或少放。
