美味可口
食材
茄子300克
肉馅200克
料酒5克
生抽8克
五香粉5克
盐2克
白胡椒粉3克
面粉100克
鸡蛋30克
葱花3克
方法/步骤
1、绿茄子切成指甲大小方块,清洗一下
2、放到微波炉蒸盒里,微波六七分钟就好。
3、蒸好倒出水分。
4、肉馅里加入料酒、生抽、五香粉、白胡椒粉、盐搅打均匀
5、再加入面粉,鸡蛋,香葱碎和茄子丁。
6、搅拌成粘稠状
7、用小勺舀面糊放入抹了油的电饼铛中,用勺整理成圆形,上面也用毛刷刷上油,盖上盖中火烙四五分钟左右。
8、烙至两面金黄,完成
时间:2024-10-22 02:47:25
美味可口
食材
茄子300克
肉馅200克
料酒5克
生抽8克
五香粉5克
盐2克
白胡椒粉3克
面粉100克
鸡蛋30克
葱花3克
方法/步骤
1、绿茄子切成指甲大小方块,清洗一下
2、放到微波炉蒸盒里,微波六七分钟就好。
3、蒸好倒出水分。
4、肉馅里加入料酒、生抽、五香粉、白胡椒粉、盐搅打均匀
5、再加入面粉,鸡蛋,香葱碎和茄子丁。
6、搅拌成粘稠状
7、用小勺舀面糊放入抹了油的电饼铛中,用勺整理成圆形,上面也用毛刷刷上油,盖上盖中火烙四五分钟左右。
8、烙至两面金黄,完成