猪肉炒象牙萝卜，这道菜擢爻充种的猪肉和牙萝卜切成条或片都行，加入适量自己喜欢吃的作料，经过一定时间的烧煮，做成的菜肴味道不错，很好吃。今天小编爱说美食来分享一道小菜：怎么做猪肉炒象牙萝卜？请看操作步骤如下：
食材
猪肉适量
象牙萝卜一个
玉米油适量
食盐适量
蒜苗适量
酱油适量
鸡精适量
料酒适量
方法/步骤
1、一个白色的象牙萝卜洗净，切成如下图中所示的片备用。
2、锅中放适量的玉米油，等油6成热时，倒入切好的猪肉条翻炒均匀。2分钟后加入适量的食盐和酱油一起烧煮。
3、加入切好的萝卜片，一起翻炒入味。
4、加入适量的料酒，一起爆炒入味。
5、加入适量的食盐和白糖，一起翻炒入味。
6、新鲜的蒜苗一根据，洗净切成如下图中所示的段。
7、加入切好的蒜苗段，继续炒均匀入味。
8、最后，放入适量的鸡精，搅均匀，尝一下咸淡，关火。
9、装盘，一份营养又好吃的猪肉炒象牙萝卜就做成功了。
