做一道菜只要料够足，火候够，那么我们才能吃的开心，吃的允勃榘嘟满意，那么小编就在这里和大家一起分享一下我的手艺，希望大家能够喜欢。
食材
鸭肉一斤
芹菜两根
料酒适量
酱油适量
蚝油适量
食盐适量
花生油适量
方法/步骤
1、准备好鸭肉，还有芹菜
2、将芹菜切掉根，去叶，并且洗干净备用，切好放盘里备用。还有将砍好的鸭肉也洗干净备用
3、开始起火，将洗好的鸭肉放在锅里翻炒直至鸭肉颜色变白，再放入小碗水将鸭肉煮熟
4、国15分钟后将鸭肉煮熟后，再放些料酒去除腥味
5、等水煮干后，再放入芹菜进行翻炒
6、翻炒5分钟之后就可以加入盐还有蚝油酱油，然后鸭肉炒芹菜就可以出锅了
