丝瓜有活血、通经、解毒之功效,虾仁清淡爽口,易于消化,蛋白质掺滦贾溺含量丰富,月经不调的女性,可以在月经到来一周前,喝这道汤,能有效的调理经期,减缓疼痛。
食材
丝瓜200克
虾仁80克
猪肉50克
食用油10克
味精1克
精盐4克
葱3克
姜4克
方法/步骤
1、食材:丝瓜、虾仁、肉。
2、丝瓜洗净,去皮、瓤,切成粗条。
3、虾仁去虾线,洗净,肉切成薄片。
4、肉片用开水略焯一下。
5、锅里放入油烧热,放入葱姜炸香。
6、放入丝瓜块翻炒至变色,放入适量的水烧开。
7、放入虾仁、焯好的肉片、盐、味素。
8、用大火煮片刻即可。