小米不仅具有非常丰富的营养价值，而且做成粥喝的话，还能养胃养生，对人体寿命的延长具有一定的作用。怅屹岖噤小米在熬粥的时候，可以和很多其他的食物搭配在一起做成各种美味儿，比如小米瘦肉粥，就是很多人喜欢吃鹚兢尖睁的小米瘦肉粥，怎么熬好吃呢?小米瘦肉粥的做法比较多，下面我们就一起来了解下。
食材
小米20g
大米20g
瘦肉50g
西兰花2朵
盐2g
葱花适量
开水适量
方法/步骤
1、小米和大米提前一晚泡发
2、西兰花撕小块后放入焖烧罐中加入少许盐和油开水焖15分钟
3、焖好的西兰花取出备用
4、然后将泡发好的小米和大米放入焖烧罐中加满开水，盖上盖子焖2小时
5、然后将焖小米的水倒去，加入瘦肉和开水继续焖2小时。
6、开盖加入西兰花、少许盐和葱花搅拌均匀即可
