西葫芦玉米饼的做法
食材
西葫芦200g
玉米面粉250g
大喜大牛肉粉适量
水适量
盐少许
蒜苗（选）20g
红萝卜（选）50g
方法/步骤
1、主角们，西葫芦（只用了其中三分之一），玉米面粉，超市就有卖的，刚收到的大喜大牛肉粉～～
2、西葫芦擦成细丝，刀工好的可以用切的，我的刀工不太好，就用工具擦了。
3、取适量玉米面粉用开水冲成糊，不要把玉米面一次全用了，后边还要根据面糊浓稠继续加。
4、加入西葫芦丝，一点盐，大喜大牛肉粉，调好后可以尝一尝味道咸淡。
5、为了颜色和营养我还加了点红萝卜。
6、再加点蒜苗，我是重口味的吃货，呵呵，关键我们家人都很喜欢蒜苗。
7、拌匀后根据情况再加点玉米面调成较浓稠的面糊，太稀不好摊哦。不沾锅热锅不用放油，舀一勺面糊用砚汨枰镖勺子摊薄，越薄越好，小火慢慢煎，看到边缘变色翘起后，用勺子或木铲翻个面。
8、翻面后再煎一小会，移动锅子饼可以滑动就可以出锅了。
9、成品，香香哒，开吃吧。
