常吃松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、芫彀锼椅健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。
食材
排骨300g
松茸10个
枸杞10粒
盐1勺
红枣6粒
生姜4片
方法/步骤
1、把排骨和松茸清洗一下,把松茸、红枣和枸杞分开泡水。
2、锅里注水,把水烧开,把排骨放进去焯一下去掉血沫。
3、排骨变色就可以把排骨捞出来沥干水。
4、把锅冲洗一下,将排骨、红枣、枸杞、生姜和松茸以及泡松茸的水一起倒进锅里,注入清水到锅的八分满。
5、大火烧开后,转小火煲至一个小时左右就可以出锅了,出锅前加上盐。