无油香酥龙利鱼

 时间:2024-11-11 05:17:00

小朋友最喜欢吃香香脆脆的东西了,我用空气炸锅来做这道菜,更加健康,适合小朋友吃。该文章来自豆果美薅黾稣形食达人作者流光舞

无油香酥龙利鱼

食材

龙利鱼200g

油鸡蛋一个

料酒5-10克

盐半勺2-3克

生粉20克

面包糠30克

椒盐粉(可不放)2-3克

步骤

1、龙利鱼解冻切小薄片

无油香酥龙利鱼

2、加料酒,盐腌制片刻

无油香酥龙利鱼

3、放在厨房纸巾上吸干水分

无油香酥龙利鱼

4、裹上生粉

无油香酥龙利鱼

5、鸡蛋打散,椒盐粉和面包糠混合(可不放馏喻横苤椒盐粉,但放了更好吃),把裹上生粉的龙利鱼蘸下蛋液,再沾满面包糠,静置五分钟

无油香酥龙利鱼

6、静置的时候在空气炸锅底部垫上锡纸,炸网刷点油,在把鱼块放进去

无油香酥龙利鱼

7、不用预热,200度7分钟,如果想吃脆点的可以多加2分钟

无油香酥龙利鱼

8、时间到了,盘中垫片生菜,放上鱼块,再挤上番茄酱和沙拉酱,完成

无油香酥龙利鱼

9、成品图

无油香酥龙利鱼

10、成品图

无油香酥龙利鱼

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