老公喜欢吃虾酱,之前买了一点回来蒸了五花肉,他是很喜欢吃的,因为不爱殷螋粗廓吃肥肉,所有不怎么喜欢,还剩下一点虾涯餐澜氇酱,就想的是煎蛋吧,小时候家里做过,味道还不错,挺好吃的,而且很下饭呢,所有就做了这个虾酱煎蛋饼,很好吃。
食材
鸡蛋2个
油3汤匙
虾酱1汤匙
小葱20克
步骤/方法
1、鸡蛋两个打入碗中。
2、加入适量切碎的葱花。
3、加入一勺虾酱。
4、搅拌均匀,把鸡蛋打散。
5、锅中倒入适量油把蛋液倒入摊平。
6、煎至一面凝固后翻面。
7、小火慢煎至两面金黄即可。。
8、取出切块即可。