、周日下午,天上下着怅屹岖噤小雨,睡完午觉,不知道干什么?问女儿,女儿说去钓鱼(用网子钓),经过三个人的商量,同意去钓鱼,钓了一个小时,收获还不少。可惜鱼没多久就死了。今天中午被我们吃掉了!
工具/原料
、主料 200g小鱼
、配料 适量油 适量盐 适量醋 适量香菜
方法/步骤
1、小鱼洗干净,
2、用盐腌一下。放点料酒。
3、倒点面粉,沾满小鱼。
4、香菜。姜花备用。
5、锅加热,倒油,把沾好面的小鱼倒到锅里,煎一下。
6、煎至金黄倒入大量的醋,焖一会。再放入葱和香菜调味。
7、多焖会,出锅。