丝瓜和番茄放在一起,这是我以前没有想到过的。但是这几天找了几蛔糯阚熨本食谱在家里看,一下子看到这个色彩鲜艳明丽的搭配了,那么普通的怎剑词阶两种食材,放到一起,光是颜色就极其诱人了,而且丰富的维生素C对于身体也是非常有好处的。所以立刻将这道菜做了出来。味道比想象得还要好吃,当然啦,前提是要选择那种熟透的红红的软软的西红柿哦,这样的西红柿做出来的菜肴绝对美味。
工具/原料
主料250g丝瓜200g番茄
配料适量油适量盐适量鸡精适量
步骤/方法
1、丝瓜去掉外皮洗净
2、切成块
3、西红柿洗净去蒂
4、也切成块
5、锅内放油,放入蒜瓣炒香,然后放入丝瓜炒软
6、加入一点白醋,可以保持丝瓜色泽翠绿
7、放入番茄翻炒
8、待番茄析出汤汁之后,调入盐和鸡精出锅即可