养生食补茭白炒目鱼仔的做法

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用

方法/步骤

1、食材:茭白，胡萝卜

2、食材:目鱼仔。(买了已酱好的，懒得洗)

3、葱姜蒜切末，红辣椒是上次腌渍，做法自制红剁椒

4、茭白胡萝卜切片

5、热锅冷油

6、先煸炒茭白胡萝卜，加少量盐

7、开大火倒入目鱼仔煸炒变色倒入已炒好茭白加少量生抽提鲜洒上胡椒粉葱花装盘