怎么做芝麻球

 时间:2024-11-15 11:44:21

超级好吃

怎么做芝麻球

食材

糯米粉300克

白糖30克

白芝麻30克

面粉30克

油30克

花生30克

水30克

黑芝麻30克

方法/步骤

1、糯米粉准备

怎么做芝麻球

2、白糖

怎么做芝麻球

3、我用的是熟芝麻,生的也可以

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4、少量擢爻充种的开水先融化白糖,把白甜品倒入糯米粉,慢慢搅拌,再足量的添加开水,揉成这样子的面团,不要太硬,盖上湿布

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5、把粉团分成大小均匀的小团,沾上芝麻,沾不上的话,可以在粉团上先沾点水

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6、炸,中小火,放入芝麻球,中途要不停地翻转,芝麻球浮起来时,用铲子轻轻按下去,重复个几次,炸制金黄出锅

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