发面饼的做法

 时间:2024-11-07 20:36:23

发面唤魇兄溱饼松软可口,充满麦香和发酵香味。发面食品含有人体所需维生素B,可以起到调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统功能的作用。

发面饼的做法

食材

面粉800克

水500克

酵母5克

方法/步骤

1、酵母放入35度左右温度的水中融化.

发面饼的做法

2、将酵母水一点点的倒进面粉中,边倒水边搅拌面粉,将面粉活成较为光滑的面团,然后放旅邯佤践进盆子里,盖上保鲜袋放温暖的地方发酵.

发面饼的做法

3、大约一个半小时,面团发成两倍大.

发面饼的做法

4、将面团取出,分割成小块揉匀静置备用.

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5、将面团擀成长条,然后从一段卷起,另一端的头收进面团底部,然后放置醒发几分钟.

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6、将面团擀成圆片,放进预热好的电饼铛里,烙至两面金黄,内部面熟为止.

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