教大家做一道巨好吃的鸡蛋的做法，香的不得了，回味无穷。
食材
鸡蛋7个
啤酒1罐
葱白5片
姜片3片
辣椒酱1大勺
火锅底料1块
生抽20ml
老抽5ml
鸡精适量
香菜末适量
鲜红辣椒1根
干辣椒3根
花椒5g
方法/步骤
1、锅中加水，放入鸡蛋，煮熟，将煮熟的鸡蛋改上花刀。
2、锅中加油烧热，六成油温下锅炸，鸡蛋炸制虎皮状捞出。
3、锅中放油，加入葱姜，干辣椒碎，花椒，辣椒酱1勺，给它炒香，放入1块火锅底料。
4、下入鸡蛋，倒入生抽20ml，老抽5ml，鸡精适量，啤酒1罐。
5、大火收汁，出锅前撒上香菜末和鲜红辣椒碎，美食就制作完成了。大家赶紧试一下吧！
