小枣粽子的做法

 时间:2024-10-19 12:32:26

又到了端午节,已经好几年没包过粽子了,看到朋友们都在包各种馅料的粽子,没时间准备那献垴淄睬么齐全了,所以就做一款搭配简单的小枣粽吧,在我记忆里粽子还是小枣的好吃。

小枣粽子的做法

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食材

江米1000克

枣50个

粽子叶25个

步骤/方法

1、江米冲洗干净浸泡2小时以上(洗米水不要倒,待用),小枣洗干净也泡上,粽子叶先用清水洗干净,然后用饶主碌妒待用的洗米水煮一下,然后也泡着。

小枣粽子的做法

2、江米浸泡时间到,就可以开始包粽子了,把粽叶头上的硬梗剪掉。

小枣粽子的做法

3、粽叶卷出一个三角形。

小枣粽子的做法

4、先放颗小枣。

小枣粽子的做法

5、放江米。

小枣粽子的做法

6、再放枣。

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7、继续添米。

小枣粽子的做法

8、两边都往中间隆以免包的时候漏米。

小枣粽子的做法

9、把剩下的叶子往下折。

小枣粽子的做法

10、用绕好线,系好,一个粽子包好喽!

小枣粽子的做法

11、依次按之前的步骤把所有粽子包好。一共包了25个。

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12、锅中加水一定要没过粽子。开锅后转中火煮1个半小时。

小枣粽子的做法

13、出锅喽!

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14、包的还算像粽子嘿嘿!

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15、有想吃的意思么!

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