长粗蘑菇配青菜，这里的青菜是用菠扯会迸莪菜代替的，长粗蘑菇配菠菜，营养均衡，味道也不错，口感很好，它的做法很简单。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做长粗蘑菇配青菜？具体操作步骤如下：
食材
长粗蘑菇适量
青菜（菠菜）适量
玉米油适量
食盐适量
酱油适量
白糖适量
蒜苗适量
鸡精适量
十三香适量
方法/步骤
1、长粗蘑菇洗净，横切成片备用。
2、蒜苗洗净，只用蒜苗叶子，把它切成小段备用。
3、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至6成熟，放入切好的长粗蘑菇片，翻炒均匀。
4、加入切好的蒜苗叶子小段，一起翻炒烧煮。
5、依次加入适量的食盐、十三香、酱油，一起爆炒入味。
6、新鲜的菠菜洗净，搞成自己所要的段备用。
7、加入搞小的菠菜段和适量的白糖，继续炒煮入味。
8、差不多熟了，加入少许的鸡精，快速炒均匀。关火出锅。
9、装盘，一盘特别鲜美的长粗蘑菇配青菜就做好了。亲们，快动手试试吧，值得一吃。
