超浓奶香曲奇的做法
食材
普通面粉160g
糖粉60g
鸡蛋一个40g
牛奶一勺
黄油120g
方法/步骤
1、准备材料，那两个小的都是糖粉，分别30克，其中30克也可以替换成细砂糖
2、黄油常温软化后中速打发（一定不能加热，如果加热成液态最后的面糊会非常难挤）水貔藻疽，先稍微打一下打开来，再加糖继续打，到这种程度
3、鸡蛋中加牛奶，打均匀
4、分三次将鸡蛋液加入黄油打发，每次都要打均匀后再加第下一次
5、最后大概是这个样子
6、筛入面粉，拌均匀，不可以画圈拌，用压拌，同时左手转动盆
7、一开始有点干，没关系，继续拌
8、直到混合均匀，这时候烤箱可以开始175度预热
9、选用喜欢的裱花头，将其装到裱花袋中
10、建议不要使用一次性裱花袋，容易破
11、挤在垫子上，可以小一点比较美。175度中层烤15到20分钟，根据自己烤箱的脾气确定时间
12、底部浅褐色，并且表面不湿即可
