大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家带来一道家惘度谋裆常菜,好吃的大锅菜,这是一道非常常见的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,瑕铆幌约加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,是饭桌上的最受欢迎的菜肴
食材
大白菜300克
红烧肉100克
粉条100克
蘑菇100克
炸肉丸100克
葱姜蒜10克
大料10克
生抽10克
方法/步骤
1、首先我们把提前泡好的粉条用清水清洗干净备用
2、香菇去蒂泡发好用清水清洗干净备用
3、把准备好的葱姜蒜切好备用,猪肉切好放入盘中
4、大白菜清洗干净,切好备用
5、取出适量的炸至豆腐和丸子,放入盘中
6、锅中放油,放入宽油,放入葱姜蒜,炒出香味
7、把白菜倒入锅中,翻炒至发软,加入适量清水,大火烧开
8、把白菜倒入锅中,翻炒至发软,加入适量清水,大火烧开
9、烧开后放入粉条,蘑菇小火炖煮20分钟
10、加入丸子,豆腐炖煮五分钟,放入鸡精盐香油即可出锅