怎样自己在家制作烧鱼片

教大家做一道简单美味有营养的姜汁烧鱼片，自己在家也能做出大饭店的味道，一起来看看吧。

食材

黑鱼一条

番茄一个

木耳适量

方法/步骤

1、番茄切小块，入油锅翻炒，炒至出水，加去皮番茄罐头，盐。

2、将黑鱼片成鱼片，加入食用油，盐，白胡椒粉，抓匀腌制一会。

3、铁锅刷油，下姜片葱段，依次加入木耳、冬笋片、黑鱼片。

4、涂上番茄酱，盖上盖子。

5、大火烧开，然后小火炖12分钟，再焖5分钟。

6、出锅即可，做好啦。