深海鲍鱼的做法

只要是鲍鱼都能这样做。

食材

鲍鱼5只

蚝油适量

砂糖适量

大蒜适量

方法/步骤

1、鲍鱼洗干净

2、用小刀轻轻把肉取出，用牙刷把旁边的脏东西洗刷干净。

3、蒸锅水开后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意蒸盘底蒸的鲍鱼汁别撒了后面要用的。

4、大蒜切成蓉，最好用油，少许油蒜末炝锅。下蚝油和少螵劳硐滤许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁小火慢熬，注意别焦了，汤汁浓稠了关火。

5、最后把熬好汁浇到鲍鱼上就能吃了。