炒鹌鹑蛋做法

炒鹌鹑蛋

食材

鹌鹑蛋十个

王中王香肠一个

青椒半根

胡萝卜半根

香菇三朵

葱蒜适量

酱油适量

蚝油适量

盐适量

料酒适量

蟹柳棒一根

水适量

方法/步骤

1、准备好食材

2、小火，锅里倒入适量油，油热后开始煎鹌鹑蛋

3、倒入适量油，放蒜末，然后洋葱，炒香

4、加入胡萝卜继续炒香肠炒加入香菇炒

5、加入鹌鹑蛋，蟹柳炒，然后加入1勺料酒，2勺酱油，1勺耗油，适量食盐，继续炒，然后加入适量水

6、加入青椒，炒一下即可出锅