春节聚会多,实在很难控制饮食,美食宴会不断,想减少油腻都难。很多人过完了节依然觉得肚子撑得难受,塞的全是油水,辛辛苦苦控制的腰围体重全都前功尽弃,这可怎么办?只能亡羊补牢了,现在开始清理肠胃。现在,我就介绍几款清理肠胃的汤水,供大家选择。
美味汤粥
1、牛肉清汤 如果您吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品。这种汤清理肠胃的效果特别好,聪艄料姹再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品。 同中国人喜欢大口吃牛肉,啃牛骨头不同,这道牛肉清汤一般是吹涡皋陕用牛的后腿肉,加上洋葱、胡萝卜、鸡蛋清,再加些红酒熬煮出来的。先把肉剁成肉泥,倒入红酒,加上洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。 这种牛肉清汤不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高机体免疫力,是一种完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。
2、地逢匮眠孰瓜银耳小点 地瓜小点心用到的材料有:地瓜,白木耳和蜂蜜适量。这道小点心操作起来非常简单,只需把地瓜去皮切块,白木耳泡软趋溉湮唤切碎后,就可以把两者一起加水煮烂。大约煮二十分钟即可。煮完后,最后加入适量的蜂蜜调味,就可以当点心吃了。 特别需要注意的是地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多或者是怕胖的人就要少食用啦。
3、香菇黑木耳海带汤 这道汤的做法也相当简单,少放食盐,将海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮就可以了。海带含丰富的胶质能润滑肠道,有助于清理肠胃。
4、玉米须红枣茶 将玉米须和红枣洗净后,一同放入锅中用中火煮上半小时,最后加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。玉米须除了能有通便的功效外,还有对各种病因引起的水肿效果较佳。所以一些白领们可以代茶饮用。
5、番茄粥补肾养胃 原料:番茄、西米、白糖做法:先用开水略烫一下,撕去外皮,刀切成丁块,西米用清水浸泡发好,旺火烧开水,加入西米、番茄、白糖,煮沸后改用小火略煮。
6、莲子百合糯米粥健脾 原料:莲子、百合、糯米、白糖做法:莲子、百合在水中泡20分钟,糯米锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合;煮至稠即可食用。
7、赤豆补脾粥 原料:赤豆、山药、薏米、莲子、大枣、芡实、糯米做法:山药洗净、刨皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,加入适量白糖稍炖即成。