苏打面包从口感上来说,肯定没有正常面包松软,但是它少油少糖,超适左佯抵盗合减肥的宝宝们吃。今天小厨带来了不用发酵的苏打面包做法,操作简单,又很低卡健康,快来学习一下吧
食材
低筋面粉200g
脱脂牛奶150g
核桃30g
黄油10g
白砂糖5g
盐2g
小苏打5g
燕麦适量
红糖适量
方法/步骤
1、将低筋面粉200g和小苏打5g过筛
2、加入白砂糖5g、盐2g和黄油10g,用刮刀搅拌均匀
3、核桃30g切碎,撒到面堆上
4、倒入脱夔亡平诱脂牛奶130ml,搅拌均匀,用手简单揉一揉,案板上撒上面粉,放上揉好的面团,再往面团上撒面粉,聚拢整形
5、烤盘铺油纸,放上面团,再撒一层粉,用刀切到面团的四分之三处,撒上燕麦和红糖,静置十分钟
6、180度烤箱烤30分钟后,即可食用