面发酵苏打面包——香软可口

 时间:2024-10-24 18:28:34

苏打面包从口感上来说,肯定没有正常面包松软,但是它少油少糖,超适左佯抵盗合减肥的宝宝们吃。今天小厨带来了不用发酵的苏打面包做法,操作简单,又很低卡健康,快来学习一下吧

面发酵苏打面包——香软可口

食材

低筋面粉200g

脱脂牛奶150g

核桃30g

黄油10g

白砂糖5g

盐2g

小苏打5g

燕麦适量

红糖适量

方法/步骤

1、将低筋面粉200g和小苏打5g过筛

面发酵苏打面包——香软可口

2、加入白砂糖5g、盐2g和黄油10g,用刮刀搅拌均匀

面发酵苏打面包——香软可口

3、核桃30g切碎,撒到面堆上

面发酵苏打面包——香软可口

4、倒入脱夔亡平诱脂牛奶130ml,搅拌均匀,用手简单揉一揉,案板上撒上面粉,放上揉好的面团,再往面团上撒面粉,聚拢整形

面发酵苏打面包——香软可口

5、烤盘铺油纸,放上面团,再撒一层粉,用刀切到面团的四分之三处,撒上燕麦和红糖,静置十分钟

面发酵苏打面包——香软可口

6、180度烤箱烤30分钟后,即可食用

面发酵苏打面包——香软可口

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