冬瓜怎么做好吃又简单

冬瓜含有较多的蛋白质，糖类及少量的钙，磷，铁等矿物质和维生玟姑岭箫素C，维生素B9，瓜氨酸，钙等营养素，因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，一起来学习吧。

食材

冬瓜两根

葱少量

姜少许

辣椒少许

食用油适量

生抽两勺

白糖一勺

方法/步骤

1、冬瓜洗净，切外皮，切成大小均匀的方块备用。

2、锅中油热，倒入葱、姜、干辣椒，翻炒，倒入冬瓜翻炒一分钟，倒入生抽、白糖，翻炒均匀。

3、盖上锅盖，开小火，焖煮十分钟，冬瓜透明时加盐，翻拌均匀即可。

4、总结如下。