将豆角,南瓜,土豆,茄子,乱炖在一起!嗯!很烂乎的一道菜!吃着很香!
食材
豆角适量
南瓜适量
土豆适量
茄子适量
大葱适量
盐适量
酱油适量
十三香适量
凉清水适量
方法/步骤
1、准备豆角。将豆角去头,去尾,洗净。
2、准备土豆。将土豆切小块。
3、准备南瓜。将南瓜切小块。
4、准备茄子。将茄子撕块。
5、准备大葱。将大葱切葱花。
6、热锅凉油。放入葱花,爆香!
7、将豆角放入锅里,炒一会儿。再放入茄子,土豆和南瓜。再填入适量凉清水。盖上锅盖。患束锍瓜开始炖!炖至全熟!关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀!出锅!盛盆!吃饭了!