今天用瘦肉搭配糯米粉做狗镐卣铌煎饼，做出来的成品样子不怎么美观，但味道非常棒，香香糯糯的非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家参考。
食材
糯米粉150克
瘦肉150克
姜蓉适量
生抽1勺
方法/步骤
1、把瘦肉切成薄片，加适量的盐、姜蓉。
2、1勺的生抽、腌制几分钟。
3、把糯米粉放置盘子，加适量的盐，然后加水揉成面团。【水量要一点点地加】
4、然后压成大饼，把腌好的肉片压上去。
5、热锅下油，放糯米饼进去，粘肉的向锅底，然后再把肉片铺在饼的面上用锅铲压粘稳。
6、煎至3分钟左右，然后把饼翻转，再煎4分钟左右。
7、把两面煎至金黄色就可以了。
