茭瓜清炒木耳

茭瓜清炒木耳

食材

茭瓜350g

木耳150g

食用油少许

葱花蒜片少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、茭瓜洗净后对切，然后切成薄片备用。

2、木耳放入温水中浸泡开，捞出沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入茭瓜翻炒后放入木耳翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。