农家手工糍粑做法

农家手工糍粑做法想吃的联系我

食材

糯米适量

水适量

方法/步骤

1、先把糯米淘好用清水泡二十四小时左右

2、然后放在木桶里蒸直到把米饭蒸熟

3、然后把蒸熟的糯米到入对窝

4、然后用木锤敲打打糍粑可是体力活一搬两个人对打先揉后打

5、打到没有米粒就可以了把薄膜铺在桌上薄膜涂上香油以免粘上把糯米团到在桌上准备揉成型

6、手上涂上香油以免粘手把吾狙陉皋糯米揉成馒头大小表面要揉光滑揉成圆型摆在桌面然后拿另外一个桌子压平美味的糍粑就做好了