黄瓜炒扇贝肉

黄瓜炒扇贝肉

食材

黄瓜200g

扇贝肉200g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、黄瓜洗净后切成条或者片。

2、扇贝刷洗干净，放入锅中煮开口，微凉后剥出扇贝肉。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入黄瓜翻炒2分钟，放入扇贝肉翻炒。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀后出锅盛盘。