本经验给大家介绍卤味拼盘怎么做,仅供大家参考,还不赶快试一试吧。
食材
卤鸭50克
卤牛肉100克
卤素鸡150克
食盐1克
十三香1克
生抽10毫升
蚝油10毫升
开水40毫升
香菜5克
方法/步骤
1、将卤鸭、卤牛肉和卤素鸡切成片。
2、将切好的食材摆盘。
3、碗中放入40毫升开水,加入食盐、生抽、十三香调成料汁。
4、将料汁均匀地浇在食材上。
5、放入蒸屉中蒸熟。
6、撒上香菜,出锅装盘。
时间:2024-10-17 17:23:34
本经验给大家介绍卤味拼盘怎么做,仅供大家参考,还不赶快试一试吧。
食材
卤鸭50克
卤牛肉100克
卤素鸡150克
食盐1克
十三香1克
生抽10毫升
蚝油10毫升
开水40毫升
香菜5克
方法/步骤
1、将卤鸭、卤牛肉和卤素鸡切成片。
2、将切好的食材摆盘。
3、碗中放入40毫升开水,加入食盐、生抽、十三香调成料汁。
4、将料汁均匀地浇在食材上。
5、放入蒸屉中蒸熟。
6、撒上香菜,出锅装盘。