今天给大家带来一道非常烂衣茫庥好吃又能减脂的菜肴——生拌包菜丝,营养师大乔根据研究发现,包菜是一种热量很低的食材,富含多种维生素、纤计茄妙蜷维素等营养成分,在补充身体所需营养成分的同时,也不会因为热量太高而长胖,再配合上一些运动,坚持一个月,大家一定能如愿瘦下来的!
食材
卷心菜半个
蒜一瓣
辣椒粉5克
菜籽油5毫升
花椒粒10个
精盐5克
味精3克
生抽5毫升
醋10毫升
小葱2根
方法/步骤
1、新鲜包菜,去掉外面的老叶子。
2、切均匀的细丝,洗净控干水,盛入盆中。
3、大蒜拍末,香葱切葱花。
4、蒜末,葱花,干辣椒面码放在包菜丝上面。
5、炒锅点火入油,入花椒粒炸香后捞出。
6、大火将油温升高,迅速泼在蒜末,葱花,干辣椒面上。
7、调入生抽,盐,味精,醋搅拌均匀。
8、装盘即可。