油菜炒魔芋的做法

家里有油菜，就用油菜来炒魔芋，做好的油菜炒魔芋，好吃又爽口。

食材

油菜300克

魔芋1块

葱，姜各5克

盐适量

五香粉，味素各2克

生抽5克

食用油15克

方法/步骤

1、油菜掰成单叶洗净，放入开水中焯一下，水开捞出，沥干水分。

2、魔芋切片，葱切片，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，放入葱，姜爆香。

4、放入魔芋煸炒，放入生抽煸炒。

5、放入油菜煸炒，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。