麦当劳炸薯条的做法

炸薯条的做法

食材

土豆4个

面粉100g

油50g

盐20g

方法/步骤

1、土豆去皮，洗净切成筷子粗细的条状；

2、泡水15分钟左右，将土豆中的淀粉去除；

3、锅中水烧开，将土豆倒入锅中煮两分钟左右，捞入冷水中侵泡1分钟，捞出控水；

4、控干水分后，在土豆表面裹上一层面粉；

5、锅烧热后加入油，油烧至7分热；

6、将裹好面粉的土豆下锅炸至金黄，注意火不要太大；

7、做好的薯条就是外酥里嫩，好吃到不能停，如果对你油帮助，就点个赞吧！