、海带是很好的健康食材,尤其是夏日多吃海带对身体很有益处。 海带有降压降脂降糖,提茂葛锵哑高免疫力的功效,海带无论是炒,炖,煮,凉拌都是非常爽口美味。
食材
海带丝400克
花椒粒10克
辣椒面1/3茶匙
小葱2棵
香醋3茶匙
白糖1茶匙
大蒜5瓣
食用油2茶匙
食盐5克
步骤/方法
1、主要食材:海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面
2、小葱和大蒜分别切末备用
3、海带丝放入沸水中煮透。
4、焯过水的海带丝控干水份放入容器中
5、加入切好的葱末、蒜末和辣椒面
6、锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味。
7、炸出香味后把花椒粒捞出不用,油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味。
8、依次加入食盐、食醋、白糖
9、拌匀即可。
10、成品!