凉拌三丝是一道很常见的家常凉菜,开胃爽口,夏日必备家常菜。
食材
金针菇1把
黄瓜1根
胡萝卜半根
盐1小勺
醋1勺
味精1小勺
生抽1勺
芝麻油适量
白糖1勺
蒜3瓣
方法/步骤
1、金针菇切去根部,放开水中煮熟,捞出放凉
2、胡萝卜切丝,黄瓜切丝备用
3、将金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入碗中
4、盛有三丝的碗中加入盐、鸡精、白糖、蒜末、辣椒
5、锅中倒适量食用油,油热浇到三丝上
6、拌匀装盘即可食用
时间:2024-10-27 15:27:47
凉拌三丝是一道很常见的家常凉菜,开胃爽口,夏日必备家常菜。
食材
金针菇1把
黄瓜1根
胡萝卜半根
盐1小勺
醋1勺
味精1小勺
生抽1勺
芝麻油适量
白糖1勺
蒜3瓣
方法/步骤
1、金针菇切去根部,放开水中煮熟,捞出放凉
2、胡萝卜切丝,黄瓜切丝备用
3、将金针菇、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入碗中
4、盛有三丝的碗中加入盐、鸡精、白糖、蒜末、辣椒
5、锅中倒适量食用油,油热浇到三丝上
6、拌匀装盘即可食用