养生食补手抓羊肉的做法

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品

方法/步骤

1、买回来的羊肉，冷水冲洗两遍，然后用冷水浸泡30分钟，泡出里面的血水。

2、冷水下锅煮开，水量要没过羊肉。

3、煮开后撇去血沫，一定要把血沫撇干净。

4、下入花椒粒、生姜、大葱，转中火，盖盖炖煮40分钟。

5、放两勺食盐和枸杞继续炖煮30分钟。

6、蘸料：手抓羊肉蘸蒜泥醋汁或者椒盐都超级美味的。蒜泥醋汁：蒜沫、食醋2勺、生抽1勺、懒孽匙祧香菜沫1小撮，白芝麻1小撮

7、做好了开始养生之旅吧