很简单的一款面包，家里咖啡机只能用咖啡豆，错买了一赚逡务呦罐咖啡粉，正好用来做面包（喜欢咖啡味道的同学们可溅局柑氍以买雀巢、illy的咖啡粉都行）🧈这款面包也可以不加奶酥馅、不加坚果，咖啡白面包也很好吃，大家按自己喜好
食材
高筋面粉300克
牛奶180克
红糖50克
酵母3.5克
盐3克
咖啡粉15克
黄油25克
奶酥馅料（黄油）50克
奶酥馅料（低粉）50克
奶酥馅料（糖粉）40克
奶酥馅料（鸡蛋）50克
葡萄干、蔓越莓、坚果随心情
方法/步骤
1、将除黄油外的所有面团材料放入面包机选揉面功能揉一次（15分钟），结束后放入黄油效泽嘁喹揉两遍（15min➕15min）
2、揉好后加入坚果、葡萄干等（不喜欢的同学可以省略这一步）
3、放入38度烤箱进行一次发酵，烤箱提前放入一碗热开水，大概50分钟发酵至两倍大。
4、发酵期间将奶酥馅搅拌好，黄油提前室温软化即可，所有奶酥馅材料搅拌混合均匀。
5、发酵好的面团分成五份，每份包入奶酥馅料
6、整形方法按照大家自己喜好就行，圆形，长行，三角形，很随意
7、整形后放回烤箱进行第二次发酵，至1.5倍大。奶酥馅料我特意剩下一点淋在面包表面，再撒上坚果，葡萄干。
8、发酵好后放入预热好的烤箱，180度，20分钟。
