“红烧排骨是一道非常常见菜肴，当红烧排骨遇上鲍鱼，除了美味，更是增添了丰富的营养和健康～～”
食材
排骨1个
鲍鱼适量
料酒1大勺
红烧酱油1勺
八角1个
桂皮1个
香叶2片
冰糖适量
方法/步骤
1、准备好辅料
2、准备好排骨和鲍鱼，清洗干净
3、排骨冷水下锅，焯出浮沫，沥干水分备用
4、锅烧至8成热后，导倒入适量食用油
5、倒入排骨，炒至金黄
6、将所有辅料和排骨倒入铸铁锅
7、铸铁锅中加入大约漠过食材的热水
8、大火烧开够，转小火炖煮30分钟
9、倒入鲍鱼，继续炖煮15-20分钟
10、最后撒入葱花装饰即可～～
