超美味的鲍鱼烧排骨的做法

 时间:2024-10-30 17:19:58

“红烧排骨是一道非常常见菜肴,当红烧排骨遇上鲍鱼,除了美味,更是增添了丰富的营养和健康~~”

超美味的鲍鱼烧排骨的做法

食材

排骨1个

鲍鱼适量

料酒1大勺

红烧酱油1勺

八角1个

桂皮1个

香叶2片

冰糖适量

方法/步骤

1、准备好辅料

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2、准备好排骨和鲍鱼,清洗干净

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3、排骨冷水下锅,焯出浮沫,沥干水分备用

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4、锅烧至8成热后,导倒入适量食用油

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5、倒入排骨,炒至金黄

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6、将所有辅料和排骨倒入铸铁锅

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7、铸铁锅中加入大约漠过食材的热水

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8、大火烧开够,转小火炖煮30分钟

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9、倒入鲍鱼,继续炖煮15-20分钟

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10、最后撒入葱花装饰即可~~

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