葱油蚕豆怎么做

蚕豆营养价值高，有丰富的蛋白质，很多朋友喜欢吃，下面我们来介绍一下葱油蚕豆是怎么做的。

食材

蚕豆300g

盐6g

葱6g

水适量

油适量

方法/步骤

1、起锅烧油，油热后放入两勺葱花。

2、倒入洗净的蚕豆，快速翻炒，炒至半熟。

3、倒入清水，水没过蚕豆。

4、盖上盖子，焖煮5分钟。

5、加入适量盐调味，翻炒均匀即可。

6、营养美味的葱油蚕豆就做好了。