香菇木耳炖鸡的做法

香菇木耳如何炖鸡下面小师傅来分享

食材

鸡1250克

干香菇15克

干木耳15克

葱花10克

红辣椒3克

蒜米5克

盐4克

生姜5克

方法/步骤

1、干香菇木耳泡水发好洗净待用，鸡砍成块生姜切片红辣椒切碎，葱花切碎待用。

2、锅洗净放入清水烧开后，倒入鸡生姜、红辣椒、盐盖上锅盖清炖15分钟。

3、待炖鸡的水没有多少的时候拍入蒜米拌机拌，等鸡肉熟透时再放葱花翻一翻o'k了。