自制的冰糖黄杏罐头,冷藏后特别好吃,装瓶后剩余的冰糖汁就做成了这款玉米甜馒头,作为早餐,好吃又营养。
食材
小麦面粉250克
玉米面(黄)150克
水20克
酵母粉4克
冰糖黄杏汁260克
步骤/方法
1、准备冰糖黄杏汁,
2、酵母粉先用水融解,
3、加入冰糖黄杏汁搅拌均匀,
4、加入小麦面粉和玉米面粉,
5、揉成光滑面团,饧发40分钟,
6、将饧发好的面团,擀成长方形面片,
7、从一头卷起,
8、切分成12小段,
9、入蒸锅,二发20分钟,
10、然后大火烧开锅,转中火蒸15分钟。
时间:2024-10-23 07:36:34
自制的冰糖黄杏罐头,冷藏后特别好吃,装瓶后剩余的冰糖汁就做成了这款玉米甜馒头,作为早餐,好吃又营养。
食材
小麦面粉250克
玉米面(黄)150克
水20克
酵母粉4克
冰糖黄杏汁260克
步骤/方法
1、准备冰糖黄杏汁,
2、酵母粉先用水融解,
3、加入冰糖黄杏汁搅拌均匀,
4、加入小麦面粉和玉米面粉,
5、揉成光滑面团,饧发40分钟,
6、将饧发好的面团,擀成长方形面片,
7、从一头卷起,
8、切分成12小段,
9、入蒸锅,二发20分钟,
10、然后大火烧开锅,转中火蒸15分钟。