在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,其中紫苏叶卷大蒜十分美味,接蛴蛩钔淞下来将为大家介绍其制作方法。
食材
大蒜子200g
紫苏叶150g
盐2g
酱油5ml
白糖3g
香油3ml
方法/步骤
1、碗中加盐和糖,倒入开水。
2、将紫苏叶和蒜瓣放入水中浸泡八分钟。
3、将酱油和香油倒入小碗中,搅匀,调好蘸酱,备用。
4、将蒜瓣和紫苏叶捞出。
5、换新鲜的糖盐水泡蒜瓣和紫苏叶,重复三次,每次八分钟。
6、紫苏叶和蒜辫沥干后,用紫苏叶将蒜瓣卷好。
7、一道美味的紫苏叶卷大蒜制作完成。